Chrupiące pałki z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

• Czas przygotowania: 25 min
• Porcje: 5 porcji
• Kategorie: Kurczak, Air Fryer, Obiad

Składniki

• Podudzia z kurczaka - 600 g
• Sok z cytryny - 60 ml
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Chmeli-suneli - 1 łyżeczka
• Czosnek - 0.5 łyżeczki
• Przyprawy suszone - 0.5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Sól - do smaku

Przygotowanie

1. Krok 1: Jak upiec chrupiące podudzia z kurczaka we frytkownicy beztłuszczowej w marynacie cytrynowo-czosnkowej? Na początek przygotuj niezbędne składniki z listy. Zamiast pałek możesz użyć innych części kurczaka: piersi, udek, ćwiartek. Pamiętaj jednak, że czas przygotowania i kaloryczność ulegną zmianie.
2. Krok 2: Podudzia z kurczaka umyj i osusz. Zamrożonego ptaka wcześniej rozmroź na dolnej półce lodówki. O szczegółach prawidłowego rozmrażania czytaj w artykule na końcu przepisu.
3. Krok 3: W misce połącz olej roślinny, sok z cytryny, chmeli-suneli, suszony czosnek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie roztrzep widelcem do jednolitości. Możesz dodać własne przyprawy według gustu.
4. Krok 4: Wyłóż podudzia do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 1 godzinę i okresowo mieszaj, aby kurczak równomiernie się zamarynował.
5. Krok 5: Włącz frytkownicę do nagrzania. W jakiej temperaturze piec nóżki? Ustaw 200 stopni. Ułóż podudzia na kratce. Według uznania możesz użyć pergaminu lub formy. Możesz jednocześnie z kurczakiem przygotować dodatek, np. pieczone ziemniaki.
6. Krok 6: Jak długo piec pałki z kurczaka we frytkownicy beztłuszczowej? Piecz około 20 minut w 200℃. Dokładny czas zależy od wielkości pałek i modelu urządzenia. Jak sprawdzić czy kurczak jest gotowy? Nakłuj go nożem w najgrubszym miejscu przy kości. Sok powinien być przezroczysty, a mięso przy kości bez różowego odcienia.
7. Krok 7: Podudzia z kurczaka przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej przełóż na talerz i podawaj z dowolnym dodatkiem. Ja podawałam z pieczonymi ziemniakami. Smacznego!