Ciasto z jabłkami i orzeszkami piniowymi

Wyjątkowe ciasto z jabłkami i orzeszkami piniowymi na kruchym spodzie. Połączenie soczystych owoców и chrupiących orzechów z delikatnym kremem. Pyszny deser na każdą okazję.

Ciasto z jabłkami i orzeszkami piniowymi
  • Czas przygotowania:
  • Porcje: 6 porcji
  • Kategorie: Deser

Składniki

  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 300–350 g mąki
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 200 g śmietany 15–20%
  • 2 łyżki mąki
  • 600 g jabłek
  • 50 g orzeszków piniowych (lub innych, według uznania)

Przygotowanie

  1. Krok 1: Przygotowanie ciasta:
  2. Krok 2: Masło utrzeć z cukrem.
  3. Krok 3: Dodać jajka.
  4. Krok 4: Wymieszać.
  5. Krok 5: Dodać proszek do pieczenia i mąkę.
  6. Krok 6: Zagnieść ciasto.
  7. Krok 7: Formę (u mnie forma o średnicy 27 cm i wysokości 3 cm) posmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto.
  8. Krok 8: Zrobić brzegi.
  9. Krok 9: Jabłka obrać, usunąć nasiona.
  10. Krok 10: Pokroić w cienkie plasterki.
  11. Krok 11: Wyłożyć jabłka na ciasto.
  12. Krok 12: Przygotowanie kremu:
  13. Krok 13: Jajka wymieszać z cukrem.
  14. Krok 14: Dodać śmietanę.
  15. Krok 15: Wymieszać.
  16. Krok 16: Dodać mąkę.
  17. Krok 17: Wymieszać.
  18. Krok 18: Zalać ciasto kremem (nie martw się, że krem jest rzadki, zgęstnieje po upieczeniu).
  19. Krok 19: Posypać orzeszkami.
  20. Krok 20: Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  21. Krok 21: Piec przez 45–50 minut.