Kurczak na patelni grillowej
Aromatyczny kurczak z patelni grillowej z serem i pomidorami. Wyjątkowy smak i apetyczny wygląd jak z restauracji. Idealny pomysł na szybką kolację lub obiad.
- Czas przygotowania:
- Porcje: 4 porcji
- Kategorie: Kurczak, Kolacja, Sezon-grillowy, Obiad
Składniki
- Piersi z kurczaka - 450 g
- Olej roślinny - 50 ml
- Sos pomidorowy - 40 g
- Pomidory - 100 g
- Ser żółty - 60 g
- Sól - do smaku
- Suszone przyprawy - do smaku
- Zielenina - 15 g
Przygotowanie
- Krok 1: Jak usmażyć kurczaka na patelni grillowej? Przygotuj składniki.
- Krok 2: W małej miseczce wymieszaj sos pomidorowy z olejem roślinnym na jednolitą masę.
- Krok 3: Piersi z kurczaka oczyść, umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
- Krok 4: Połóż mięso w misce, posyp solą i przyprawami, dokładnie wetrzyj. Zalej mieszanką sosu i oleju, wymieszaj. Odstaw do marynowania na 30 minut w temperaturze pokojowej.
- Krok 5: Rozgrzej patelnię grillową na dużym ogniu, lekko posmaruj olejem. Smaż kurczaka po 5-7 minut z każdej strony na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
- Krok 6: Pomidory pokrój w plasterki, ser zetrzyj na tarce.
- Krok 7: Na usmażone mięso połóż plasterki pomidora i posyp serem. Przykryj pokrywką na 1-2 minuty, aż ser się rozpuści. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami i posiekanymi ziołami. Smacznego!