Sałatka z krewetkami, mozzarellą i pomidorkami cherry
Lekka sałatka z krewetkami królewskimi, mozzarellą i pomidorkami cherry. Elegancka i szybka w przygotowaniu przystawka z aromatycznym sosem musztardowym. Sprawdź przepis!
- Czas przygotowania:
- Porcje: 6 porcji
- Kategorie: Sałatka, Krewetki, Ser
Składniki
- 250 g ugotowanych, obranych krewetek (nieobranych około 500 g)
- 150 g mozzarelli
- 200 g pomidorów
- 100 g sałaty
- 30 ml oleju roślinnego
- 30 ml cytryna
- 2 łyżeczki musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Krok 1: Pomidory pokroić na niewielkie kawałki.
- Krok 2: Mozzarellę pokroić.
- Krok 3: Z cytryny zetrzeć skórkę.
- Krok 4: Wycisnąć sok (będziemy potrzebować 30 ml).
- Krok 5: Wymieszać olej i sok z cytryny.
- Krok 6: Dodać musztardę.
- Krok 7: Doprawić solą i pieprzem.
- Krok 8: Wymieszać.
- Krok 9: Wymieszać sałatę, krewetki, pomidory, mozzarellę.
- Krok 10: Dodać dressing. Wymieszać.
- Krok 11: Przy podawaniu posypać skórką z cytryny.