Skrzydełka z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

• Czas przygotowania: 20 min
• Porcje: 3 porcji
• Kategorie: Kurczak, Air Fryer, Przekąska, Obiad

Składniki

• Skrzydełka z kurczaka - 400 g
• Przecier pomidorowy - 1 łyżka
• Majonez - 1 łyżka
• Miód - 0.5 łyżki
• Pieprz czarny mielony - 5 g
• Sól - 3 g
• Sos sojowy - 1 łyżka
• Czosnek - 5 ząbków
• Woda - 100 ml

Przygotowanie

1. Krok 1: Przygotuj niezbędne składniki. Skrzydełka umyj i osusz ręcznikami papierowymi. Czosnek obierz z łupin. Jego ilość możesz dostosować do własnego smaku.
2. Krok 2: Wymieszaj przecier pomidorowy, majonez i miód. Majonez możesz zrobić samodzielnie — przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.
3. Krok 3: Skrzydełka przełóż do głębokiej miski, popieprz i posól do smaku. Dodaj sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Pamiętaj, że sos sojowy jest dość słony, więc ostrożnie dodawaj sól, inaczej ryzykujesz przesoleniem. Wszystko wymieszaj i zostaw na około 30 minut w temperaturze pokojowej.
4. Krok 4: Frytkownicę nagrzej wcześniej do 190 stopni. Aby skrzydełka były soczystsze, na dno misy urządzenia możesz wlać pół szklanki wody. Jak długo piec skrzydełka we frytkownicy beztłuszczowej? Piecz około 15 minut w 190 stopniach. Po tym czasie posmaruj skrzydełka sosem miodowym.
5. Krok 5: Piecz skrzydełka jeszcze około 5 minut w temperaturze 220 stopni do uzyskania złocistej skórki. Dokładny czas zależy od modelu twojego urządzenia. Więcej o tym czytaj na końcu przepisu.
6. Krok 6: Skrzydełka podawaj na gorąco na dużym półmisku, posypując według uznania sezamem i podając z cząstkami limonki dla podkreślenia smaku. Smacznego!