Szarlotka

Klasyczna, puszysta szarlotka z jabłkami – najprostszy и najsmaczniejszy polski deser. Dowiedz się, jak upiec idealne ciasto z jabłkami, które zawsze się udaje.

Szarlotka
  • Czas przygotowania:
  • Porcje: 4 porcji
  • Kategorie: Deser, Owoce

Składniki

  • 150–200 g cukru
  • 5 jajek
  • 200 g mąki
  • 500 g jabłek

Przygotowanie

  1. Krok 1: Przygotowanie
  2. Krok 2: Wymieszać jajka z cukrem.
  3. Krok 3: Dobrze ubić (ubijać co najmniej 5–7 minut).
  4. Krok 4: Dodać mąkę.
  5. Krok 5: Delikatnie wymieszać (trzepaczką lub mikserem na najniższych obrotach).
  6. Krok 6: Jabłka obrać.
  7. Krok 7: Usunąć gniazda nasienne.
  8. Krok 8: Pokroić na małe cząstki.
  9. Krok 9: Formę do pieczenia posmarować masłem.
  10. Krok 10: Na dno formy wylać trochę ciasta.
  11. Krok 11: Na ciasto wyłożyć połowę jabłek (jabłka można posypać cynamonem).
  12. Krok 12: Na jabłka wylać połowę pozostałego ciasta.
  13. Krok 13: Na ciasto wyłożyć pozostałe jabłka.
  14. Krok 14: Na jabłka wylać resztę ciasta.
  15. Krok 15: Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  16. Krok 16: Piec przez 40–60 minut (w zależności od wielkości formy).